為保障淮南市第十一次黨代會(huì )順利召開(kāi)，市市場(chǎng)監管局與高新區分局提前介入開(kāi)展隱患排查。9月24日，監管人員對黨代會(huì )代表入住的高新區定點(diǎn)接待酒店及周邊餐飲服務(wù)單位開(kāi)展食品安全風(fēng)險隱患排查工作。

本次行動(dòng)重點(diǎn)針對相關(guān)餐飲服務(wù)單位食材來(lái)源、肉制品及水產(chǎn)品等高風(fēng)險食品進(jìn)貨查驗、食品存儲及留樣情況進(jìn)行詳細檢查。對黨代表入住酒店的食品安全保障能力進(jìn)行了全面細致的檢查。監管人員要求相關(guān)餐飲服務(wù)單位對檢查發(fā)現的風(fēng)險隱患及時(shí)整改，防范各類(lèi)食品安全風(fēng)險，確保黨代會(huì )期間食品安全保障零事故。

轄區執法人員將在會(huì )議期間對定點(diǎn)接待酒店實(shí)施全程駐點(diǎn)監管，做好食品安全風(fēng)險隱患早發(fā)現、早預警、早處置，確保監督檢查到位、快檢運用到位、指導服務(wù)到位。